Découvre les conseils d’Ignacio Escribano, entraîneur de basketball et nutritionniste, sur l’importance de la nutrition pour optimiser tes performances sur le terrain. Une alimentation adéquate apporte l’énergie nécessaire, favorise la récupération musculaire, améliore la concentration, la réactivité et réduit les risques de blessures.
L'importance de la nutrition lors de la récupération après un match ?
J’ai étudié plusieurs méthodes de récupération nutritionnelle, appliquées spécifiquement au basketball, lors de mes recherches pour ma thèse doctorale sur ce sujet. Après un match, je conseille d’opter pour une alimentation qui permet d’accélérer la récupération, où la gestion des glucides est fondamentale.
- La première chose à faire est de boire une petite quantité de liquide (par exemple, une boisson pour sportifs) dès la fin du match.
- Ensuite, il faut apporter suffisamment de glucides (présents dans les fruits, pâtes, pommes de terre, etc.) et de protéines (présentes dans la viande, le poisson, etc.) lors de la prochaine collation, que ce soit le déjeuner ou le dîner.
- Enfin, il ne faut pas oublier que la récupération se poursuit au-delà de 4 heures, de sorte que le repas du lendemain peut être envisagé à la fois sous l’angle de la récupération et de la préparation.
Comment prendre du muscle avant de débuter une nouvelle saison ?
Je considère que dans la post-saison, nous pouvons établir différentes phases : une période de récupération, de repos, de déconnexion, de reconnexion et de préparation. Du point de vue de la nutrition, c’est le meilleur moment pour ajuster la composition corporelle, que ce soit pour réduire l’excès de masse grasse ou, au contraire, pour augmenter la masse maigre.
Si tu souhaites gagner de la masse musculaire, il est essentiel d’apporter à ton corps des protéines à la fois de qualité et en quantité suffisante. Aussi, tu ne dois pas oublier l’énergie (liste d’aliments énergétiques), car c’est la clé de la construction de nouveau tissu. Enfin, répartis ta prise de protéines en au moins 5 repas/collations, en accordant une attention particulière à tes prises qui suivent l’entraînement.
Quel est le poids idéal d'un joueur de basketball ?
Il est difficile d’établir un poids idéal en basket-ball.
Les positions de jeu déterminent la corpulence qu’un joueur doit présenter. En effet, la génétique de chaque joueur, et donc son corps et sa morphologie, détermine en même temps le poste qu’il peut occuper. Cette question doit être résolue en interne en consultant l’entraîneur pour savoir ce qu’il attend du joueur.
Menuba est une application dédié à la nutrition dans le basket, peux-tu nous en dire plus ?
Menuba est la première application de nutrition sportive appliquée au basket-ball. Elle permet de savoir ce qu’il faut manger et quand le faire, en offrant un menu adapté à chaque personne.
De cette façon, elle aide à rapprocher la nutrition du basket-ball, même si les équipes ou les joueurs ne peuvent pas compter sur un nutritionniste dans leurs effectifs.
Pour découvrir d’autre conseil basket rends-toi sur notre blog.
Merci pour ces conseils et très bonne idée cette application!!
Très bons conseils !